Еңбек адамы – Б. Майлин ауданының Май балабақшасының аға аспазы Эмма Бойко

Сыртта әлі қараңғы, ал балабақшаның ас үйінде жарық жанып, жұмыс басталып кетті, жылтыр кастрөлдерде ас дайындалып жатыр. Біздің сиқыршы пеш пен үстелдердің, тоңазытқыштың арасында тез қимылдап, бәрін үлгеруде. Таңертеңгілік ботқаны әзірлеп, түскі астың қамына кірісіп те үлгеру керек.

Эмма Семеновна былай дейді: «Жұмыс істегенде жасыңды, ауруыңды ұмытып кетесің, екінші тыныс ашылады, ал тамақ дәмді болуы үшін махаббатпен дайындау қажет».

Көптеген жылдар бойы біздің аспазымыз балаларға пайдалы теңдестірілген тағамдарды дайындаудың рецептін, технологиясын үйренді. Ол тамақтың дәмін жақсарту құпияларын біледі. Дәстүрлі тағамдардан басқа, балалар оның итмұрыннан жасалған хош иісті шайын, хош иісті пісірілген бәліштерді, балық суфлесін, қазақтың етін жақсы көреді — осының бәрін Эмма Семеновна шеберлікпен әзірлейді. Ол балаларға баруға уақыт тауып, барлық баламен тілдескенді ұнатады.

Эмма Семеновна өзінің мамандыққа деген сүйіспеншілігі мен бай тәжірибесін осы жерде ұзақ жылдар бойы жұмыс істеп келе жатқан жиеніне табыстады.

Балабақша тәрбиеленушілерінің қызметкерлері мен ата-аналары сүйікті аспазға құрметпен қарайды.

Көп жылғы адал еңбегі мен кәсібилігі үшін Эмма Семеновна бірнеше рет естелік сыйлықтармен, жергілікті және аудандық әкімшіліктің грамоталарымен марапатталды.